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Marcus Mergenthaler

Fachhochschule Südwestfalen

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Marcus Mergenthaler
Fachhochschule Südwestfalen
Germany

mergenthaler.marcus@fh-swf.de
https://www.fh-swf.de/de/ueber_uns/standorte_4/soest_4/fb_agrarwirtschaft/dozentinnen_1/profs_ma_1/feil_7/prof_7.php

List of contributions

Möglichkeiten zur Bildung von verwertungsorientierten Preisindikatoren für Futtererbsen und Ackerbohnen
(2018)
Im Vergleich zur veröffentlichten Marktpreisberichterstattung
Zusammenhang von Preisen von Körnerleguminosen mit den Preisen für Futtermittel, Dünger und Fleisch
(2019)
The market of grain legumes in the EU
(2019)
The market of grain legumes in Spain
(2019)
Results of the EU-project LegValue
The market of legumes in Italy
(2019)
First results of the EU-project LegValue
The market of grain legumes in the UK
(2019)
First results of the EU-project LegValue
The market of grain legumes in Germany
(2018)
First results of the EU-project LegValue
Unit values in international trade as price indicators of legumes in the EU
(2021)
Correlation between prices of grain legumes and prices of feed, fertilisers and meat
(2019)
Prospective cultivation area of field peas used in animal meat substitutes in the EU
(2020)
Cultivation of faba beans for regional protein supply: a case study on the association “Rheinische Ackerbohne e.V.” in Germany
(2020)
Report on legume markets in the EU
(2020)
Increase of legume production as an alternative protein source for animal feed in a livestock-intensive region
(2015)
Der Markt für Körnerleguminosen in Deutschland
(2018)
Hintergründe und erste Ergebnisse aus dem EU-Projekt LegValue
Einfluss eines Start-Up auf das Anbaupotential und den regionalen Bezug von Leguminosen in der EU: Eine Fallstudie zu Burger-Patties auf Erbsensbasis von Beyond Meat
(2020)

List of Legume viewpoints

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