Der Legume Hub: Eine Stärkung für die europäische Eiweißpflanzen-Community

Europa hat eine neue Wissensplattform für Leguminosen. Der European Legume Hub ist heute, am 1. Juli 2021, online gegangen, als wichtiger Schritt, den Anbau von Eiweißpflanzen wie Sojabohnen, Erbsen und Bohnen zu fördern. Der Legume Hub bietet freien Zugang zu Wissen und Erkenntnissen um Leguminosen und bringt ExpertInnen aus Praxis und Forschung zusammen. „Beim Legume Hub geht es darum, gemeinsames Wissen und Verständnis einer innovativen Gemeinschaft zu stärken. Sein Launch ist ein Meilenstein für den Einsatz von Leguminosen in der nachhaltigen Entwicklung unserer Agrar- und Ernährungssysteme”, sagt Donal Murphy-Bokern, leitender Redakteur des Legume Hub.

Zur Herstellung unserer Lebensmittel sind wir auf pflanzliches Eiweiß angewiesen – und auf Importe zur Deckung des Eiweißdefizit. 15 Millionen Tonnen pflanzliches Protein werden jährlich in die EU importiert. In der Agrar- und Ernährungsbranche und bei den KonsumentInnen besteht die berechtigte Sorge, dass diese Proteine unter niedrigen Umwelt- und Sozialstandards produziert werden.

Der Anbau von mehr Leguminosen wie Sojabohnen und Erbsen in Europa verbessert die Anbausysteme und verringert die Abhängigkeit Europas von importiertem Pflanzeneiweiß. Aufgrund der geringen Produktion von Leguminosen in Europa entgehen den europäischen Landwirtschaftsbetrieben außerdem die landwirtschaftlichen und ökologischen Vorteile eines vielfältigeren Anbaus mit Leguminosen. Ein entscheidender Teil der Lösung ist die nachhaltige Entwicklung der regionalen und lokalen Produktion in Europa – aufbauend auf Wissen, wie es der Legume Hub zur Verfügung stellt.

Die Philosophie des Legume Hub: gemeinsames Wissen, gemeinsames Eigentum

Der Legume Hub ist eine neue Plattform, die allen Interessierten den freien Zugang zu Wissen, Erkenntnissen und erfolgreichen Praktiken ermöglicht. Dabei bedient der Legume Hub die gesamte Wertschöpfungskette von der Pflanzenzüchtung über den Landwirtschaftsbetrieb bis hin zu Verarbeitung und den Verbrauch von Leguminosen. Die Mitglieder der Legume Hub Community nutzen den Hub, um Artikel, Forschungsberichte oder Videos zu verbreiten.

Einladung: Treten Sie der Legume Hub Community bei

Alle, die über praktisches oder forschungsbasiertes Fachwissen verfügen, sind eingeladen, sich zu registrieren und damit der Legume Hub Community beizutreten. Jedes Mitglied kann den Legume Hub nutzen, um Artikel zu veröffentlichen oder um bestehende Forschungsberichte oder Videos zu verbreiten. Mitglieder, ihre Projekte und Organisationen bekommen auf dem Legume Hub Anerkennung – jeder Artikel wird den AutorInnen und deren Organisationen zugeordnet und ist als wissenschaftliche oder technische Publikation zitierfähig. Darüber hinaus können Mitglieder ihr Engagement erweiten, indem sie dem Redaktionsteam beitreten und bei der Überprüfung von Inhalten und der Ausrichtung des Legume Hub mitwirken. Alle redaktionellen Arbeiten scheinen im persönlichen Profil jedes Autors und jeder Autorin auf dem Legume Hub auf.

Als eine gemeinschaftlich betriebene Publikationsplattform wurde der Hub für alle relevanten Projektkonsortien und -teams konzipiert. Diese sind eingeladen, der Legume Hub Community beizutreten und den Hub zur Unterstützung ihrer Kommunikations- und Publikationsaktivitäten zu nutzen.

Die European Legume Hub Community arbeitet mit der Europäischen Kommission und der Europäischen Innovationspartnerschaft für die landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit (EIP Agri) zusammen. So wird sichergestellt, dass der Legume Hub als gute Möglichkeit wahrgenommen wird, um Mitgliedern als Gemeinschaft von WissenschaftlerInnen und TechnologInnen in der öffentlichen Debatte über die Entwicklung des Leguminosenanbaus eine Stimme zu verleihen.

Das Legumes Translated Projekt

Der Legume Hub wurde im Rahmen des Legumes Translated Projekts entwickelt, das durch das Horizon 2020-Programm der Europäischen Union für Forschung, technologische Entwicklung und Demonstration unter der Fördervereinbarung Nr. 817634 finanziert wird. Das Konsortium umfasst 17 Partner in 9 Ländern mit 14 lokalen Innovationsgruppen.

Danksagung

Legumes Translated (Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems) wird durch das Forschungs- und Innovationsprogramm HORIZON 2020 der Europäischen Union unter der Finanzhilfevereinbarung Nr. 817634 unterstützt.