Videos

Suchen
legume_hub_logo_sw_free-9edd5cfd

Unsere Videos zu: alle
      ()

      Regionale Leguminosen in der Schweinefütterung

      Andreas Müller, Betriebsleiter der Müller Stiftsgrundhof GbR in Backnang, füttert seine insgesamt 800 Mastschweine, sowie weitere 170 Muttersauen mit Ferkeln komplett regional. Das Futter für seine Tiere wird zu einem großen Teil auf dem eigenen Hof produziert. Im Ackerbau verfolgt Herr Müller die Ansätze der regenerativen Landwirtschaft. Dabei setzt der Bet...

      Warenkunde Hülsenfrüchte - ZDF Drehscheibe

      Ob Linsensuppe, Lupinenschnitzel oder Erbseneintopf: Einst als Arme-Leute-Essen verschrien, gelten Hülsenfrüchte heute wieder als cool. Ein regelmäßiger Verzehr kann sogar vor Diabetes und Krebs schützen.

      Tofu selber machen nach traditioneller japanischer Art

      Das Video entstand im Rahmen eines Verarbeitungskurses (Online) des FiBL. Die Tofu Meisterin Mariko Kaufmann zeigt, wie Sie Tofu herstellen können - Schritt für Schritt.

      Leguminosen-Eiweiß aus Brandenburg

      Versuche zum Anbaupotenzial von Soja und Lupinen im Ökolandbau
      Am Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e.V. (ZALF) werden schon seit vielen Jahren Feldversuche zu Körnerleguminosen durchgeführt. In diesem Video geben Moritz Reckling und Kathleen Karges Einblicke in ihre ...

      Saatgutvermehrung von Sojabohnen

      Für den Erfolg einer Sojakultur ist der Einsatz von hochwertigem Saatgut besonders wichtig. In diesem Video erklären die Experten auf was zu achten ist bei der Sojasaatgutproduktion.

      Szenarien für den Proteinwandel in Europa

      Leguminosen können eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Stabilität der europäischen Landwirtschaftssysteme spielen und zu nachhaltigeren Nahrungsmittelsystemen beitragen. Um diese bedeutende Perspektive für die zukünftige Proteinversorgung zu erforschen, fand der fünfte "Protein Paradoxes" Workshop in einem hybriden (online/offline) Setting stat...

      Körnererbsen in der Schweinefütterung

      In diesem Video berichtet Schweinehalter Martin Hanselmann über seine Erfahrungen im Anbau und Verfütterung von Erbsen an die Schweine. Er bewirtschaftet einen Nebenerwerbsbetrieb in Kerleweck, Deutschland und hält schwäbisch-hällische Mastschweine auf 550 Mastplätzen mit angegliederter Ferkelaufzucht. Die Vermarktung erfolgt über die bäuerliche Erzeugergeme...

      Mechanische Beikrautregulierung in Soja

      Experten erklären, was bei der Beikrautregulierung in einer Sojaaussaat zu beachten ist: Welche Maßnahmen sind wann zu ergreifen, welche Maschinen sind dabei wie zu verwenden und vieles mehr.

      Maschinendemonstration

      Mechanische Unkrautregulierung in Soja
      Mechanische Unkrautregulierung ist eine der Schlüsselelemente im biologischen Ackerbau. Vor allem im Biosojaanbau kommen ihr größte Bedeutung zu. Mehr Infos: 'Mechanische Unkrautbekämpfung im Biosoja-Anbau – Wann welches Gerät einsetzen?' auf www.bioaktuell.ch.

      Aussaat von Sojabohnen

      Experten erläutern, was bei der Aussaat von Sojabohnen zu beachten ist und geben Tipps zu Maschinen, Saatabständen, Vermeidung von Beikräutern und vielem mehr.

      Bäuerliche Sojaverarbeitung

      Soja toasten für die Schweinefütterung
      Die Familie Höckner führt in der Nähe von Linz einen Betrieb mit Schweinezucht und Schweinemast. Vor einigen Jahren haben sich die Höckners eine Sojatoast-Anlage angeschafft. In diesem Video berichten sie über ihre Erfahrungen mit dem Soja toasten und der Verfütterung von Soja-Presskuchen an ihre Schweine.

      Impfung von Sojasaatgut

      Experten beschreiben, was bei der Impfung von Sojabohnen vor der Aussaat zu beachten ist und geben Tipps zu Maschinen und Einsatzszenarien. Mehr Information zur Impfung von Sojasaatgut: Inoculation of soybean seed. Mehr Information zur biologischen Stickstofffixierung von ...

      Lupinenanbau - Erfolg mit neuen Sorten

      Nachdem der Anbau von weissen Lupinen durch die Pilzkrankheit Anthraknose nun lange Zeit nicht mehr möglich war, gibt es dank der neuen Sorten 'Frieda' und 'Sulimo' neue Hoffnung. Christine Arncken vom FiBL stellt den Anbau von weissen Lupinen unter biologischen Bedingungen und ermutigende Ergebnisse aus ihren Feldversuchen vor.

      Mulchsaat für Sommerungen

      Mulchsaat ist ein Anbauverfahren, bei dem das Saatgut in gemulchte Pflanzenreste eingesät wird. Ziel der Mulchsaatpraxis ist ein weitgehend durchgängiger Erosionsschutz des Bodens im Jahresverlauf. Dabei werden nichtwendende Bodenbearbeitungsgeräte eingesetzt, die nur oberflächlich arbeiten und die Bodenstruktur schonen.

      Soja im Jahresverlauf

      In diesem Video erklären wir die Entwicklung der Sojapflanze von der Keimung über die Blüte bis zur Abreife. Sojaexperten geben praktische Tipps für einen erfolgreichen Sojaanbau.

      Soja richtig dreschen

      Die Details der Sojaernte in 8 Minuten von erfahrenen deutschen Anbauberatern erklärt. Vom Erntezeitpunkt über die Einstellung des Mähdreschers bis zur Maschinenführung. Umfassende Informationen zum heimischen Sojaanbau finden Sie auf www.sojafoerderring.de.

      Soja toasten auf dem eigenen Betrieb

      Die Sojabohne ist eine hervorragende Eiweißquelle für den menschlichen Verzehr und für die tierische Ernährung. Sie hat aber auch Verdauungshemmstoffe. Diese müssen vor einer Nutzung durch eine Hitzebehandlung deaktiviert werden. Das Toasten ist ein mögliches Verfahren. In folgendem Video zeigen wir, wie die Verarbeitung von Sojabohnen auf dem Betrieb von Jo...

      Sojaanbau für Tofu

      In diesem Video erklären die Taifun Agraringenieure worauf beim Anbau von Sojabohnen für die Tofuherstellung besonders zu achten ist – von der Sortenwahl über die Ernte bis zur Aufbereitung.

      Verarbeitung von Sojabohnen

      Verfahren und Tipps
      Die Sojabohne ist als Lebensmittel und als Futtermittel eine ausgezeichnete Eiweißquelle. Sie hat aber Verdauungshemmstoffe. Diese müssen vor dem Verzehr bzw. vor der Verfütterung in geeigneten Verfahren deaktiviert werden. In diesem Video werden die gängigsten Verfahren vorgestellt.