Online Veranstaltung: Körnerleguminosen in der ökologischen Tierfütterung – Möglichkeiten und Grenzen Erbsen, Ackerbohnen, Lupinen, Sojabohnen: Körnerleguminosen sind ein wichtiger Bestandteil in den Futterrationen im ökologischen Landbau. Sie können sowohl bei...
Allgemein
Legume Generation: Wissenschaft und Pflanzenzüchtung arbeiten gemeinsam an der nächsten Generation von Leguminosen zur Verringerung der Eiweißlücke in Europa
Wir brauchen in Europa bessere Leguminosen (Schmetterlingsblütler, auch Eiweißpflanzen genannt), damit LandwirtInnen den Bedarf an pflanzlichem Eiweiß decken und eine Eiweißwende unterstützen können. Vor diesem Hintergrund trafen sich kürzlich 50 WissenschaftlerInnen...
Legume Hub SWISS: Alles über Proteinpflanzen auf der Schweizer Wissensplattform
Hülsenfrüchte sind wertvolle Proteinlieferanten für Mensch und Tier. Doch es gibt noch viel zu lernen in Sachen Anbau und Verarbeitung von Hülsenfrüchten. Deshalb liefert die Webseite Legume Hub SWISS – massgeschneidert für die Schweiz – Informationen für alle,...
Tofu, Miso, Tempeh
Tofu, Miso, Tempeh Mit über 100 Rezepten und wissenswerten Hintergründen zeigt Elisabeth Fischer in ihrem neuen Buch, wie vielfältig, alltagstauglich und ganz einfach köstlich die Welt des Sojas ist. Das Kochbuch von Elisabeth Fischer ist seit...
10 Jahre Donau Soja – Jubiläumsfeier
Feiern Sie gemeinsam mit Mitgliedern und Partnern die ersten 10 Jahre Donau Soja - in Wien am 29. und 30. September 2022. Registration | 10Years Donau Soja Marcella Gross-Varga Event- & Marketing Manager event@donausoja.org 10years | Donau Soja |...
World Soybean Research Conference, 18. – 23. Juni 2023
Liebe Kollegen und Gäste, im Namen der Konferenzkomitees und des gastgebenden Donau Soja Vereins fühle ich mich sehr geehrt und privilegiert, Sie zur 11. World Soybean Research Conference (WSRC11) einzuladen. Welt-Sojabohnen-Forschungskonferenz (WSRC11) einzuladen....
Einführung in den Legume Hub
Was genau ist der Legume Hub? Für wen ist er gedacht? Wie können Sie sich beteiligen? Die Antworten finden Sie in diesem kurzen Video, welches einen Einblick in den Legume Hub bietet. Der Legume Hub ist eine Plattform, die sich dem Austausch von Wissen und...
Analyse von Körnerleguminosen und Futtermittel
Donau Soja bietet in Zusammenarbeit mit dem deutschen Unternehmen Evonik Industries ein exklusives und innovatives Angebot für die Analyse von Körnerleguminosen und Futtermittel an. Neben Soja ist die Analyse zum Beispiel auch für Getreide oder Mais anwendbar. ...
DAFA Online-Workshop: Leguminosen-Anbaufläche bis 2030 verdoppeln!
Am 29. und 30. März 2022 findet der Online-Workshop der Deutschen Agrarforschungsallianz (DAFA) statt: Leguminosen-Anbaufläche bis 2030 verdoppeln! In dem zweitägigen Workshop werden Fragen wie Welche „neuen“ Leguminosenarten können im Gemengeanbau eingesetzt werden?...
Willkommen am Legume Hub!
Der Hub ist eine Plattform, die sich dem Austausch von Wissen und erfolgreichen Praktiken über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg widmet, von der Pflanzenzüchtung über Aktivitäten auf dem Bauernhof bis hin zu Verarbeitung und Konsum.Der Legume Hub Das Ziel des...